Колики је утицај нутритивног статуса крмача у лактацији на прасад?

Хранљиве потребе крмача у лактацији за енергијом, протеинима, лизином и другим хранљивим материјама су одређене њиховом телесном тежином, производњом млека и окружењем за узгој. Међутим, према традиционалним обрасцима храњења, фармери не могу тачно да процене тежину крмача и принос млека, па се хране произвољно само на основу апетита крмача. Ако је управљање исхраном за крмаче у лактацији заиста било тако једноставно, зашто индустрија наставља да истражује оптимална решења за храњење за фазу лактације? Подаци истраживања показују огроман јаз у дневном уносу хране за крмаче у лактацији, у распону од 3,63 кг до 9,08 кг. Док расе крмача, величина легла, периоди лактације и паритет доводе до разлика у уносу, квалитет шеме храњења и управљање прасилицом представљају примарне узроке драстичних флуктуација у потрошњи хране.

Истраживачи са Универзитета Архус у Данској истичу да конвенционалне методе храњења не успевају у потпуности да задовоље нутритивне потребе крмача у лактацији. Традиционалне фарме свиња се обично суочавају са четири главна изазова:

1. Како брзо надокнадити воду и хранљиве материје за крмаче након прасења да би се обезбедило довољно млека?

2. Како решити раздражљивост, депресију и лош апетит код крмача после порођаја?

3. Како разликовати стандарде нутритивног уноса за крмаче које узгајају легла различитих величина?

4. Како се позабавити лошом укусом хране током лактације која омета раст прасади?

Укратко, крмаче у лактацији су посебно стадо, које захтева много детаљније управљање од расадних и завршних свиња.

Енергетски захтеви крмача у лактацији

Новорођена прасад се у потпуности ослања на мајчино млеко за раст, тако да је за крмаче кључно да производе обилно, висококвалитетно млеко. Дугорочни експериментални подаци из Ифипа у Француској показују да свако прасе у просеку конзумира 700 до 900 грама млека дневно, а укупна потражња за млеком расте пропорционално величини легла.

Захваљујући више од тридесет година генетског побољшања свиња, модерне крмаче производе 23% више прасади по леглу него оне пре 30 година, а њихова дневна производња млека је порасла за 25% у поређењу са две деценије раније. Овај тренд континуирано подиже стандарде храњења и укупне енергетске потребе за крмаче у лактацији.

Осми шпански симпозијум индустрије свиња 2016. окупио је скоро 100 практичара из светске индустрије свиња. Стручњаци на конференцији изнели су суштинско становиште: здравствено стање крмача у лактацији директно одређује здравље и брзину раста прасади. Стручњак Џени Салак Џонсон изјавила је да крмаче у лактацији најчешће пате од хроничног дуготрајног стреса, који оштећује физичке функције и изазива разне болести. Експерименти доказују да добро осветљено окружење за узгој и исхрана допуњена пробиотицима и високим садржајем влакана могу ублажити стрес код крмача. Такође је закључила да интервенције храњења током гестације могу побољшати физичко стање потомака прасади, а овај експеримент јасно показује дубок утицај исхране и здравља крмача на прасад.

Утицај високе тежине одбића на прасад

Прасадима је потребно 200 до 250 грама мајчиног млека да добију 1 килограм телесне тежине. Релевантна истраживања Ифипа потврђују да прасад са већом тежином за одбијање расте брже у каснијим фазама. Из тога следи да управљање исхраном крмача има индиректан утицај на прасад, на крају детерминишући квалитет тржишних свиња и укупне предности узгоја свиња. Налази истраживања су у великој мери у складу са теоријом Џени Салак Џонсон, показујући позитивну корелацију: што крмаче добијају адекватнију исхрану, то ће прасад бити здравија.

Узгој снажнијих и здравих прасади један је од основних циљева узгоја свиња, који захтева свеобухватно разматрање управљања фармама свиња, генетике свиња и исхране животиња. Фармери на првој линији стално траже решења за исхрану која могу истовремено да побољшају физичке перформансе и крмача и њиховог потомства.

Адекватна и уравнотежена исхрана је основни предуслов за одржавање оптималних физичких услова за крмаче у лактацији и гарантовање здравог развоја новорођених прасади. Научно управљање исхраном за крмаче у лактацији може гарантовати њихов нутритивни унос са пет главних аспеката:

1. Разуман распоред времена храњења

Крмаче имају тенденцију да једу током хладних сати по топлом времену, тако да се мора одржавати стабилно снабдевање храном у овим периодима како би се обезбедио довољан унос. Време храњења се може флексибилно подесити кроз програмирану контролу како би се обезбедило даноноћно обезбеђење хране и задовољиле потребе крмача за исхраном у било ком тренутку.

2. Прецизна контрола доделе хране

Диференцирани програми храњења могу се прилагодити индивидуалним условима крмаче. Преостала храна у коритима се прегледа пре сваког храњења како би се обезбедила свежа храна и безбедна потрошња. Режим влажног храњења који комбинује суву храну и чисту воду може повећати унос хране за крмаче за 7% до 12%, у поређењу са само храњењем сувом храном.

3. Балансирање цревне микрофлоре

Током лактације, хранљиве материје које крмаче преносе на прасад преко млека су отприлике три пута веће од количине коју троше за основно самоодржавање. Здрав дигестивни тракт служи као основа за ефикасно варење и апсорпцију хране. Сталан приступ свежој храни уравнотежује корисне и патогене бактерије у цревима, спутава репродукцију штетних микроба, одржава прасне кревете чистима и у великој мери смањује ризик од болести новорођених прасића. Око 70% имунолошког система животиње налази се у цревима, тако да је заштита здравља црева од велике вредности за узгој.

4. Стварање мирне средине за узгој без стреса

Ручно храњење колицима лако узнемирава крмаче и чини их узнемиреним. Аутоматско храњење избегава емоционалну стимулацију изазвану људским операцијама. Крмаче једу добровољно, ефикасно ублажавајући постпартални стрес као што су раздражљивост и лоше расположење.

5. Оптимизација укупног физичког стања прасића

Побољшан унос хране и стабилно, удобно окружење за узгој повећавају капацитет лактације крмача, подижући и принос и квалитет млека. Ово директно побољшава учинак раста прасади и производи одбиче са већом телесном тежином и бољим здрављем. Према слободном приступном моделу храњења свежом храном и чистом водом, свако прасе може добити у просеку 149 грама дневно.